Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с цветной капустой и хмели-сунели
- 30 мин
- 1 порция
- 691 ккал
691ккал
21белки, г
34жиры, г
81углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Хлеб ржаной200 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Хмели-сунели5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление цветной капусты
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 2
Отварите цветную капусту в подсоленной воде в течение 10 минут до мягкости.
-
Шаг 3
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренную цветную капусту и 5 г хмели-сунели, обжаривайте еще 5 минут.
Брускетта с цветной капустой и хмели-сунели
-
Шаг 1
Подготовьте Приготовление цветной капусты.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на ломтики и поджарьте в духовке при 180°C до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Выложите обжаренную цветную капусту на поджаренные ломтики хлеба, посолите и поперчите по вкусу.
