Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с куриными сердечками и хмели-сунели

Name: Брускетта с куриными сердечками и хмели-сунели
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Хлеб ржаной — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Хмели-сунели — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1157 ккал

1157ккал

64белки, г

65жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Хлеб ржаной200 г
Оливковое масло30 мл
Хмели-сунели10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек, 10 г хмели-сунели, соль и черный перец. Обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на толстые ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Выложите обжаренные куриные сердечки на поджаренные ломтики хлеба, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.