Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с горбушей и шпинатом

Name: Брускетта с горбушей и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Горбуша — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1028 ккал

1028ккал

50белки, г

46жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Горбуша150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте до увядания, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
На поджаренные ломтики чиабатты выложите обжаренный шпинат и 150 г нарезанной горбуши.
Шаг 5
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.