Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с грибами и кориандром

Name: Брускетты с грибами и кориандром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Кинза — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
834 ккал

834ккал

24белки, г

38жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Чеснок2 зубчика
Кинза10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте на сковороде 150 г нарезанных шампиньонов с 2 зубчиками чеснока, добавив 30 мл оливкового масла, до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте в сковороду 10 г мелко нарезанной кинзы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Подсушите ломтики чиабатты в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый ломтик чиабатты выложите обжаренные шампиньоны с кинзой.