Боул с яйцом, сладким картофелем и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 2 яйца на сковороде с 15 мл оливкового масла до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 1 авокадо на ломтики.

6. 

   Шаг 6

   Соберите боул: на дно положите отварной батат, сверху добавьте брокколи, помидоры черри и авокадо. Сверху разместите яйца.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с тунцом и брокколи30 мин439 ккал Теплый салат с Фетой и овощами на пару30 мин579 ккал Теплый салат с сосисками и брокколи30 мин783 ккал Теплый салат с брокколи и печеным бататом40 мин796 ккал Салат с брокколи, кукурузой и авокадо20 мин424 ккал Салат с брокколи и помидорами черри30 мин419 ккал