Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с уткой, сладким картофелем и шпинатом

Name: Боул с уткой, сладким картофелем и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Утка — 200 г; Батат — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
909 ккал

909ккал

38белки, г

72жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка200 г
Батат150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г батата кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г утки на сковороде с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный батат к утке и готовьте до мягкости, около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и 15 мл оливкового масла, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенными вкусами и текстурами.