Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с свининой, авокадо и овощами гриль

Name: Боул с свининой, авокадо и овощами гриль
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 250 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
867 ккал

867ккал

54белки, г

63жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)250 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук30 г

Пошаговый рецепт

Маринад для свинины

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. черного перца.
Шаг 2
Замаринуйте 250 г свинины в полученной смеси на 15 минут.

Боул с свининой, авокадо и овощами гриль

Шаг 1
Приготовьте Маринад для свинины.
Шаг 2
Обжарьте замаринованную свинину на гриле до золотистой корочки, около 6-8 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини на крупные куски.
Шаг 5
Обжарьте нарезанные овощи на гриле до появления характерных следов, около 5-7 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую свинину, нарезанную на кусочки, с овощами и авокадо, посыпанными нарезанным зеленым луком.