Боул с спаржей, картофелем и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте картофель на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к картофелю нарезанный лук и жарьте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г спаржи, нарезанной на кусочки, и 100 г вешенок, жарьте еще 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, аккуратно выложив в глубокую тарелку.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с горчицей и вешенками50 мин697 ккал Горячий суп из вешенок с картофелем40 мин634 ккал Кролик с картофелем и спаржей90 мин2012 ккал Тёплый салат с картошкой и цветной капустой в желе60 мин626 ккал Теплый салат с вишней и картофелем40 мин599 ккал Салат с картофелем, сельдереем и каперсами30 мин451 ккал