Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с сосисками и перловкой

Name: Боул с сосисками и перловкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Перловка — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1468 ккал

1468ккал

49белки, г

89жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Перловка150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные сосиски

Шаг 1
Нарежьте 300 г сосисок на кусочки по 2 см.
Шаг 2
Обжарьте сосиски на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Приготовление перловки

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в 500 мл воды до готовности, около 30 минут.

Боул с сосисками и перловкой

Шаг 1
Приготовьте Запеченные сосиски и Приготовление перловки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте боул теплым, украсив сверху свежей зеленью.