Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с шампиньонами и рисом басмати

Name: Боул с шампиньонами и рисом басмати
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
887 ккал

887ккал

21белки, г

19жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г Рис басмати согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 50 г Лук репчатый и 150 г Шампиньоны мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл Оливковое масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и 1 зубчик Чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте отваренный рис с грибами и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху свежей нарезанной петрушкой.