Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с ржаным хлебом и чечевицей

Name: Боул с ржаным хлебом и чечевицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Хлеб ржаной — 100 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
877 ккал

877ккал

46белки, г

26жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Хлеб ржаной100 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Авокадо50 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Нарежьте 100 г ржаного хлеба кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, а 50 г авокадо - ломтиками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелко.
Шаг 5
Смешайте чечевицу, нарезанные овощи и лук в глубокой миске, добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул, украсив сверху обжаренными кубиками ржаного хлеба и ломтиками авокадо.