Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с острым перцем, фасолью и кукурузой

Name: Боул с острым перцем, фасолью и кукурузой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Стручковая фасоль — 150 г; Кукуруза консерв. — 100 г; Острый перец — 50 г; Помидоры — 200 г; Красный лук — 50 г; Кинза — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
316 ккал

316ккал

9белки, г

16жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г красного лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров кубиками.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла на плите и обжарьте красный лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте нарезанный острый перец и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 6
Добавьте нарезанные помидоры, 150 г стручковой фасоли и 100 г кукурузы, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г кинзы и перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив сверху оставшейся кинзой.