Боул с морковью, киноа и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую киноа, обжаренную морковь и кубики авокадо в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте мелко нарезанным укропом перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гранатовый боул с киноа и овощами30 мин1123 ккал Боул с киноа, овощами и куриным филе в соусе Табаско45 мин1251 ккал Салат с авокадо, огурцами и семгой под соевым соусом30 мин507 ккал Салат с дайконом и бальзамическим уксусом20 мин330 ккал Салат с шпротами и морковью под сметанным соусом30 мин964 ккал Салат с тунцом, морковью и зеленью30 мин455 ккал