Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с луков-пореем и нутом

Name: Боул с луков-пореем и нутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Лук-порей — 150 г; Нут — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1038 ккал

1038ккал

42белки, г

33жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук-порей150 г
Нут200 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука-порея тонкими кольцами.
Шаг 2
Обжарьте лук-порей на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 5
Смешайте обжаренный лук-порей, нут, помидоры черри и огурцы в большой миске.
Шаг 6
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, добавьте нарезанную петрушку.
Шаг 7
Подавайте боул теплым, украсив сверху свежей петрушкой.