Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с лавашем, гречкой и овощами

Name: Боул с лавашем, гречкой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Лаваш тонкий — 100 г; Гречка — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Морковь — 50 г; Авокадо — 50 г; Зеленый лук — 20 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
924 ккал

924ккал

31белки, г

24жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий100 г
Гречка150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Морковь50 г
Авокадо50 г
Зеленый лук20 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Натрите 50 г моркови на терке.
Шаг 4
Нарежьте 50 г авокадо кубиками.
Шаг 5
Нарежьте 20 г зеленого лука мелко.
Шаг 6
Смешайте все нарезанные овощи в глубокой миске, добавьте отваренную гречку.
Шаг 7
Заправьте салат 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте смесь овощей и гречки на 100 г тонкого лаваша, завернув его в виде боула.