Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с куриным бедром и морковью с агар-агаром
- 40 мин
- 1 порция
- 883 ккал
883ккал
56белки, г
66жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Морковь150 г
- Желатин / Агар-агар5 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Гарнир из моркови с агар-агаром
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 200 мл воды, добавьте 5 г агар-агара и тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную морковь в кастрюлю и варите 5 минут.
-
Шаг 4
Слейте воду и охладите морковь до комнатной температуры.
Боул с куриным бедром и морковью с агар-агаром
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на кусочки.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте куриное бедро до золотистой корочки, около 7-10 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Шаг 4
Подавайте куриное бедро с гарниром из моркови с агар-агаром, добавив соль и черный перец по вкусу.
