Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с курагой, индейкой и овощами

Name: Боул с курагой, индейкой и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 200 г; Курага — 50 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
608 ккал

608ккал

54белки, г

23жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)200 г
Курага50 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г индейки кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи к индейке и жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Шаг 4
Добавьте 50 г кураги, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими нарезанными огурцами.