Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с копченой колбасой, перцем и авокадо

Name: Боул с копченой колбасой, перцем и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Колбаса копченая — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
957 ккал

957ккал

28белки, г

87жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса копченая150 г
Перец болгарский100 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г копченой колбасы и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г репчатого лука, добавьте к колбасе и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
Шаг 4
Смешайте обжаренные ингредиенты с кубиками авокадо, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте боул горячим, украсив свежей зеленью по желанию.