Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-бургеры с говяжьим фаршем и карамелизированным луком

Name: Мини-бургеры с говяжьим фаршем и карамелизированным луком
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Булочки для бургера — 4 шт.; Лук репчатый — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Помидоры — 100 г; Авокадо — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
2340 ккал

2340ккал

96белки, г

121жиры, г

226углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Булочки для бургера4 шт.
Лук репчатый150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Помидоры100 г
Авокадо1 шт.

Пошаговый рецепт

Карамелизированный лук

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого тонкими полукольцами.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и добавьте лук, готовьте на среднем огне до золотистого цвета, около 15 минут.

Мини-бургеры с говяжьим фаршем и карамелизированным луком

Шаг 1
Сформируйте 4 небольшие котлеты из 300 г фарша говяжьего, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте котлеты на сковороде до полной готовности, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Поджарьте булочки для бургера на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Соберите мини-бургеры: на нижнюю часть булочки положите котлету, сверху добавьте Карамелизированный лук, нарезанные помидоры и ломтики авокадо.