Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с кефиром, нутом и красным луком

Name: Боул с кефиром, нутом и красным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Нут — 200 г; Кефир — 150 мл; Красный лук — 50 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
993 ккал

993ккал

45белки, г

31жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Кефир150 мл
Красный лук50 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте в миске нут, нарезанный красный лук, помидоры и огурцы.
Шаг 5
Добавьте 150 мл кефира, 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты.