Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с индейкой, брокколи и авокадо

Name: Боул с индейкой, брокколи и авокадо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Индейка (филе) — 200 г; Брокколи — 150 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
570 ккал

570ккал

53белки, г

34жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)200 г
Брокколи150 г
Авокадо100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г индейки на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистой корочки.
Шаг 2
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 4
Соберите боул: на дно положите обжаренную индейку, сверху равномерно распределите брокколи и аккуратно уложите ломтики авокадо.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.