Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с говяжьим фаршем и нутом

Name: Боул с говяжьим фаршем и нутом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Нут — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Капуста белокочанная — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1860 ккал

1860ккал

94белки, г

103жиры, г

144углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Нут200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Капуста белокочанная100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г говяжьего фарша, обжаривайте до полной готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Отварите 200 г нута до мягкости и добавьте к фаршу.
Шаг 5
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, нашинкуйте 100 г капусты.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, подавайте теплым.