Фаршированные перцы с говядиной и пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г помидоров и добавьте их в сковороду, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Наполните 4 шт перца болгарских начинкой из говяжьего фарша и помидоров.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте 50 г тертого пармезана сверху и поместите в духовку на 30 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, приправив по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сладкие мандарины с ярким свежим овощным салатом30 мин386 ккал Фаршированные баклажаны с миндалем и говядиной60 мин1490 ккал Кабачки с фаршем и базиликом50 мин1131 ккал Рис басмати с морепродуктами и овощами40 мин1346 ккал Пекинская капуста с фаршем и помидорами запечённая60 мин888 ккал Овощной рататуй с луковой основой и кабачками60 мин497 ккал