Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с говядиной и куркумой

Name: Боул с говядиной и куркумой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Рис белый — 150 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кинза — 30 г; Куркума — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1423 ккал

1423ккал

70белки, г

70жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Рис белый150 г
Морковь100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Кинза30 г
Куркума5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, 5 г куркумы, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Отварите 150 г белого риса до готовности.
Шаг 5
Нарежьте 100 г моркови и 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 6
Соберите боул, положив в него рис, сверху говядину, а затем морковь и огурцы.
Шаг 7
Посыпьте боул 30 г кинзы перед подачей.