Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с фаршем смешанным и кускусом

Name: Боул с фаршем смешанным и кускусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фарш смешанный — 300 г; Кускус — 150 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 100 г; Красный лук — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1786 ккал

1786ккал

69белки, г

107жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш смешанный300 г
Кускус150 г
Помидоры200 г
Огурцы100 г
Красный лук50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 300 г Фарша смешанного до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика Чеснока, мелко нарезанного, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 3
Приготовьте 150 г Кускуса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 4
Нарежьте 200 г Помидоров и 100 г Огурцов кубиками, а 50 г Красного лука - тонкими кольцами.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу, а также 20 г мелко нарезанной Петрушки.
Шаг 6
Подавайте теплый боул, украсив сверху дополнительной Петрушкой.