Боул с гречкой и овощами с кориандром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками, обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую гречку, обжаренную морковь, нарезанные огурцы и помидоры в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 г нарезанной кинзы, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте боул теплым, украсив сверху дополнительной кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с нутом и овощами под кетчупом30 мин855 ккал Теплый салат с дрожжевыми пельменями и овощами50 мин1349 ккал Творожный боул с гречкой и овощами30 мин907 ккал Теплый салат с картофелем, курицей и овощами40 мин827 ккал Плато с маринованными овощами и прованскими травами30 мин420 ккал Гречка с тыквенными семечками и овощным рагу50 мин1288 ккал