Боул с черносливом, бататом и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте батат на сковороде с 20 мл оливкового масла на среднем огне до золотистой корочки, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского полосками и добавьте к батату, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г чернослива, нарезанного на кусочки, и приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив сверху свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с черносливом и перцем болгарским60 мин2790 ккал Крем-суп из батата с перцем40 мин809 ккал Бататовые шашлычки с овощами30 мин743 ккал Тарталетки с бататом и сладким перцем40 мин1678 ккал Батат с фетой и запеченными овощами50 мин953 ккал Боул с лавашем, фасолью и болгарским перцем30 мин521 ккал