
Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с булгуром, овощами и курицей
- 40 мин
- 1 порция
- 998 ккал
998ккал
69белки, г
26жиры, г
130углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур150 г
- Куриное филе200 г
- Помидоры100 г
- Огурцы100 г
- Перец болгарский100 г
- Морковь50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл подсоленной воды до готовности, затем дайте настояться.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров, 100 г огурцов и 100 г болгарского перца кубиками, а 50 г моркови натрите на терке.
-
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, к курице и перемешайте.
-
Шаг 5
Смешайте готовый булгур с обжаренной курицей и нарезанными овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте боул горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





