Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с арахисом, булгуром и овощами

Name: Боул с арахисом, булгуром и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Булгур — 150 г; Арахис — 50 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1048 ккал

1048ккал

35белки, г

45жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Арахис50 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные овощи с отваренным булгуром, добавьте 50 г арахиса.
Шаг 6
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте боул сразу, наслаждаясь свежестью овощей и хрустящим арахисом.