Эстетика и свиданияГорячие блюда

Блюдо из говяжьего фарша с овощами

Name: Блюдо из говяжьего фарша с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1152 ккал

1152ккал

56белки, г

91жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 150 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на плите.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до коричневого цвета.
Шаг 6
Добавьте нарезанные помидоры и перец, перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.