
Уютный вечерЗавтраки
Блинчики с удоном и шпинатом
- 40 мин
- 1 порция
- 1791 ккал
1791ккал
49белки, г
55жиры, г
275углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики4 шт.
- Лапша Удон200 г
- Шпинат150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината к луку и чесноку, готовьте до тех пор, пока шпинат не уменьшится в объеме.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную лапшу Удон с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
На блинчики выложите начинку из лапши и шпината, сверните их и подавайте горячими.





