Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с куриной печенью и грибами

Name: Блинчики с куриной печенью и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Куриная печень — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1389 ккал

1389ккал

64белки, г

80жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Куриная печень200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриной печени и 150 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
На каждый блинчик выложите начинку из печени и грибов, сверните в рулет.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.