Блинчики с куриной печенью и грибным соусом

Грибной соус

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на 15 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г куриной печени, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г сметаны, тщательно перемешайте и доведите до кипения.

Блинчики с куриной печенью и грибным соусом