Безе с грушей и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отделите белки от желтков и взбейте 4 белка с 200 г сахара до устойчивых пиков.

2. 

   Шаг 2

   Выложите взбитые белки на противень, формируя небольшие круглые меренги.

3. 

   Шаг 3

   Выпекайте меренги в духовке при температуре 100°C в течение 1 часа.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 200 мл сливок до мягких пиков.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 2 груши на тонкие дольки.

6. 

   Шаг 6

   Соберите десерт, укладывая меренги, затем добавьте взбитые сливки и дольки груши сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Торт60 мин3456 ккал Шоколадные маффины со сливками40 мин3278 ккал Суфле из греческого йогурта с малиной30 мин1516 ккал Киш с сыром Фета, вешенками и чесноком60 мин3160 ккал Суп из белых грибов с яйцом и сливками40 мин1039 ккал Киш с мидиями и корнем сельдерея60 мин3040 ккал