Суфле из греческого йогурта с малиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отделите белки от желтков в 3 яйца и взбейте белки до крепких пиков.

2. 

   Шаг 2

   В отдельной миске смешайте 400 г Йогурт греческий, 100 г сахара, 3 желтка и 1 г ванилина до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Аккуратно введите взбитые белки в йогуртовую смесь, чтобы сохранить воздушность.

4. 

   Шаг 4

   Переложите массу в форму для запекания и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Пока суфле выпекается, взбейте 100 мл сливок до мягких пиков и добавьте 100 г свежей малины.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суфле, украсив сверху взбитыми сливками с малиной.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Торт с моцареллой и малиной60 мин3840 ккал Суфле с ванилью и малиной60 мин2122 ккал Безе с черри и свежими ягодами60 мин2084 ккал Слоеный пирог с лимонным кремом60 мин4328 ккал Тарт с черникой и сливками60 мин2396 ккал Клюквенные эклеры с кремом60 мин2775 ккал