Бататовая запеканка с корицей и изюмом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 600 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и разомните батат в пюре.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 мл молока, 50 г сахара, 2 яйца и 5 г корицы в пюре, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г изюма и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите массу в форму для запекания и разровняйте поверхность.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кексы с тыквенными семечками и изюмом40 мин2250 ккал Тыквенный смузи с изюмом15 мин381 ккал Грейпфрутовые булочки с корицей60 мин2805 ккал Яблочные маффины с корицей30 мин1961 ккал Яблочно-изюмовый пирог60 мин2993 ккал Мускатный пудинг с изюмом60 мин2295 ккал