Батат в панировке с яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его толстыми ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите ломтики батата в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Взбейте 2 яйца в глубокой миске и добавьте щепотку соли и черного перца.

4. 

   Шаг 4

   Обваляйте отваренные ломтики батата в яйцах, затем в панировочных сухарях.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте батат до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Творожные оладьи с бататом и вишней40 мин1380 ккал Омлет с бататом и зеленью30 мин953 ккал Бататовые кексы с орехами и семенами60 мин2479 ккал Блинчики из батата с авокадо и яйцом30 мин732 ккал Пирог с шпротами и сладким картофелем60 мин3007 ккал Котлеты из цветной капусты с соусом тартар40 мин1299 ккал