Эстетика и свиданияГорячие блюда

Баранина с овощами в духовке

Name: Баранина с овощами в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 500 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Розмарин — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1693 ккал

1693ккал

94белки, г

109жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина500 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Лук репчатый150 г
Чеснок5 г
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Розмаринпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте баранину, картофель, морковь, лук и чеснок, добавьте 30 мл оливкового масла, соль, черный перец, паприку и розмарин.
Шаг 5
Переложите смесь в жаропрочную форму и добавьте 200 г нарезанных помидоров.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 60 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.