Баранина с куркумой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и мелко нарежьте 5 г чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте баранину к луку и обжаривайте до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 г куркумы и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г цветной капусты, нарезанной на соцветия, и немного воды, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Креветки с цветной капустой в карри30 мин838 ккал Тушеная баранина с морковью и картофелем120 мин1853 ккал Баранина с кориандром и жареными овощами60 мин1261 ккал Баранина с куркумой и картофельным пюре60 мин1488 ккал Свинина с паприкой и цветной капустой50 мин985 ккал Ризотто с цветной капустой и сливками40 мин1856 ккал