
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Баранина с курагой и брюссельской капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 1669 ккал
1669ккал
103белки, г
108жиры, г
83углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина500 г
- Курага100 г
- Брюссельская капуста300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте баранину и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г кураги и 300 г брюссельской капусты, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.





