Запечённые перцы с курагой и фаршем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 шт лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, 100 г нарезанной кураги, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу. Обжаривайте до готовности фарша.

4. 

   Шаг 4

   Разрежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.

5. 

   Шаг 5

   Наполните половинки перцев фаршем и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с рисом и сыром с плесенью60 мин2196 ккал Запеченные перцы с фетой и фаршем60 мин1564 ккал Фаршированные перцы с греческим йогуртом50 мин1632 ккал Тофу с перцами и кукурузой на сковороде30 мин626 ккал Кефирная запеканка с мясом и овощами60 мин1499 ккал Сливовые наггетсы с овощами40 мин1252 ккал