Баранина с картофелем и мускатным орехом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на кусочки размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте баранину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками и добавьте в сковороду.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 5 г мускатного ореха, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Переложите содержимое сковороды в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Морской коктейль с картофелем и зеленью40 мин688 ккал Минтай с овощами в духовке40 мин953 ккал Кальмары в томатном соусе с картофельным пюре40 мин934 ккал Скумбрия с печеным картофелем и луковой глазурью60 мин1499 ккал Скумбрия с картошкой, запеченная в фольге60 мин886 ккал Сельдь с куриными сердечками и запеченным картофелем60 мин1494 ккал