Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кальмары в томатном соусе с картофельным пюре

Name: Кальмары в томатном соусе с картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Помидоры — 200 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
934 ккал

934ккал

65белки, г

38жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Помидоры200 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, тушите на среднем огне 15 минут.
Шаг 4
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.

Кальмары в томатном соусе с картофельным пюре

Шаг 1
Приготовьте Томатный соус.
Шаг 2
Нарежьте 300 г кальмаров кольцами.
Шаг 3
Добавьте кальмары в Томатный соус и готовьте 5-7 минут до готовности.
Шаг 4
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив соль и немного масла.
Шаг 5
Подавайте кальмары в томатном соусе на порции картофельного пюре.