Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Банановый пирог с грибами и сливочным сыром

Name: Банановый пирог с грибами и сливочным сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Банан — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Творожный сыр — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2593 ккал

2593ккал

74белки, г

145жиры, г

249углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан300 г
Шампиньоны200 г
Творожный сыр150 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте нарезанные грибы и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Банановый пирог с грибами и сливочным сыром

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Приготовьте начинку: используйте Грибная начинка и добавьте 300 г размятых бананов и 150 г сливочного сыра, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.