ДесертыДесерты

Бананово-лавровый пирог с шоколадом

Name: Бананово-лавровый пирог с шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Банан — 300 г; Шоколад темный — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Лавровый лист — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3796 ккал

3796ккал

89белки, г

143жиры, г

546углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан300 г
Шоколад темный100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Лавровый лист2 шт.
Разрыхлитель10 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шоколадная начинка

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и перемешайте до однородной массы.

Бананово-лавровый пирог с шоколадом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 300 г размятых бананов, 150 г сахара, 2 яйца и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г ванилина и 2 лавровых листа, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте половину теста в форму для выпечки, добавьте Шоколадная начинка и сверху залейте оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу остыть, затем удалите лавровые листья и нарежьте на порции.