ДесертыДесерты

Банановые кексы с изюмом и орехами

Name: Банановые кексы с изюмом и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Банан — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Изюм — 50 г; Грецкие орехи — 50 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2480 ккал

2480ккал

60белки, г

98жиры, г

344углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Разомните 300 г бананов до состояния пюре.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сахара, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте банановое пюре и 50 г растопленного сливочного масла в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, добавьте в смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 50 г изюма и 50 г измельченных грецких орехов, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Проверьте готовность кексов деревянной шпажкой, затем дайте остыть перед подачей.