Баклажаны, запеченные с куриным филе и Песто

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут, чтобы избавиться от горечи.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 250 г куриного филе на оливковом масле до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.

3. 

   Шаг 3

   Выложите баклажаны на противень, сверху разместите обжаренное куриное филе, полейте 50 г Соус Песто.

4. 

   Шаг 4

   Посыпьте 100 г тертого твердого сыра и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кукурузная запеканка с баклажанами и сыром50 мин1311 ккал Твёрдый сыр с грейпфрутом и запеченной курицей60 мин1179 ккал Шпинатный гратен с куриным филе и брокколи50 мин1142 ккал Лазанья с куриным филе и соусом бешамель90 мин2965 ккал Куриная запеканка с цветной капустой60 мин1369 ккал Курица с печеным баклажаном и мятным соусом60 мин670 ккал