Эстетика и свиданияГорячие блюда
Курица с печеным баклажаном и мятным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 670 ккал
670ккал
74белки, г
36жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Баклажаны200 г
- Мята30 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Мятный соус
-
Шаг 1
Возьмите 30 г свежей мяты и 2 зубчика чеснока, мелко нарежьте.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и щепотку соли, тщательно перемешайте.
Курица с печеным баклажаном и мятным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажана кружочками и посолите, оставьте на 15 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Запеките баклажан в духовке при температуре 200°C до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 4
Подавайте курицу с печеными баклажанами, добавив сверху Мятный соус.
