Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Баклажаны с куриным филе в тесте с чесноком

Name: Баклажаны с куриным филе в тесте с чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Куриное филе — 250 г; Чеснок — 5 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — 5 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1312 ккал

1312ккал

78белки, г

57жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Куриное филе250 г
Чеснок5 г
Мука пшеничная150 г
Соль5 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Тесто с чесноком

Шаг 1
Смешайте 150 г пшеничной муки, 5 г соли и 5 г измельченного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 50 мл воды и замесите тесто до однородной консистенции.

Баклажаны с куриным филе в тесте с чесноком

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут.
Шаг 2
Обжарьте 250 г нарезанного куриного филе на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте Тесто с чесноком и раскатайте его в тонкий пласт.
Шаг 4
Заверните обжаренное куриное филе и баклажаны в тесто, сформировав аккуратные пирожки.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.