Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой, курицей и шрирачой

Name: Киш с цветной капустой, курицей и шрирачой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Куриное филе — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Шрирача — 30 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2744 ккал

2744ккал

144белки, г

165жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 200 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 30 г шрирачa, соль и перец, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь нарезанную цветную капусту и обжаренное куриное филе, перемешайте.
Шаг 5
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте немного воды для формирования теста.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.